cao huyết có được ăn chuối không

Chuối được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vậy liệu bệnh nhân bị cao huyết áp có được ăn chuối không?

Tác dụng của chuối đối với sức khỏe

cao huyết có được ăn chuối không
Ảnh minh họa: Internet

Theo Đông y, chuối vị ngọt, tính lạnh. Công dụng: Quả chín tư âm, nhuận tràng, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc. Dùng tốt cho người bị táo bón, sốt nóng khát nước, mụn nhọt; trĩ xuất huyết, tăng huyết áp, bệnh mạch vành; tác dụng an thai.

Vỏ quả chín có vị ngọt, chát, tính ôn; tác dụng sát trùng, chỉ tả. Củ vị ngọt, lạnh; tác dụng thanh nhiệt giải độc. Dịch nhựa chảy ra từ thân hay củ chuối: Vị ngọt, chát, tính hàn; tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, giải độc.

Theo y học hiện đại, chuối là loại trái cây có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Bao gồm:

  • Kali: 9% lượng hấp thu hàng ngày tham khảo (RDI)
  • Vitamin B6: 33% RDI
  • Vitamin C: 11% RDI
  • Magiê: 8% RDI
  • Đồng: 10% RDI
  • Mangan: 14% RDI
  • Tinh bột: 24 gram
  • Chất xơ: 3,1 gram
  • Protein: 1,3 gram
  • Chất béo: 0,4 gram

Mỗi quả chuối chỉ có khoảng 105 calo và hầu như chỉ bao gồm nước và tinh bột. Chuối có rất ít protein và hầu như không có chất béo. Trong chuối xanh, chưa chín có chủ yếu là tinh bột, nhưng khi chuối chín, tinh bột biến thành đường (glucose, fructose và sucrose).

Các công dụng của chuối gồm:

  • Cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ giảm cân.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Cải thiện độ nhạy insulin.
  • Hỗ trợ sức khỏe thận.
  • Cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời trước, trong và sau khi luyện tập thể thao.
  • Giúp no lâu, hạn chế tăng cân.

Bệnh nhân cao huyết áp có được ăn chuối không?

Trong chuối chứa hàm lượng kali rất lớn. Đây là khoáng chất có vai trò kiểm soát tăng huyết áp hiệu quả. Trái ngược với Natri, kali không chỉ làm giảm huyết áp, giảm tác động xấu của natri với huyết áp. Đồng thời, còn tăng cường củng cố thành mạch máu, giảm biến chứng liên quan do cao huyết áp.

Vì vậy, chuối được công nhận là loại trái cây có khả năng giảm huyết áp và các cơn đau tim hiệu quả. Do đó, bệnh nhân cao huyết áp nên ăn chuối để hỗ trợ cải thiện huyết áp.

cao huyết có được ăn chuối không
Ảnh minh họa: Internet

Người trưởng thành được khuyến cáo nên nạp vào cơ thể mỗi ngày 4.700mg Kali. Ngoài chuối, những thực phẩm sau cũng rất giàu Kali: nấm, bơ, dưa mật, cà chua, khoai lang, cá ngừ,…

Tuy nhiên, không nên ăn quá 2 quả chuối mỗi ngày. Vì nếu ăn quá nhiều trong thời gian dài có thể gây nguy cơ ngộ độc cấp các vitamin và khoáng chất. Làm tăng kali máu, suy yếu cơ, tê liệt tạm thời và nhịp tim bất thường.

Đồng thời, không ăn chuối khi đói do loại trái cây này có chứa nhiều magie. Ăn chuối lúc dạ dày trống rỗng sẽ làm lượng magie tăng đột ngột trong máu. Gây mất cân bằng tim mạch và làm tổn hại đến sức khỏe. Lượng Vitamin C dồi dào trong chuối nếu đưa vào cơ thể khi đói cũng khiến bạn bị đau dạ dày.

Hệ Thống Nhà Thuốc Coastline Care

  • Gia Hân: 284/43-45 Lý Thường Kiệt, P14, Q10, HCM
  • Coastline Care Số 1 : 85 Vườn Chuối, P4, Q3, HCM
  • Coastline Care Số 2: 780/14M Sư Vạn Hạnh, P12, Q10, HCM (Cherry Spa)
  • Hưng Phát: 215 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), P8, Gò Vấp, HCM
  • Hotline: 0931.114.631
  • Email: [email protected]

Hệ Thống Nhà Thuốc Coastline Care Áp Dụng Giao Hàng Tại: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Thạnh, Quận Bình Chánh, Quận Bình Tân, TP Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Tân Bình, Tân Phú.. Và các tỉnh khác trên toàn quốc.